Salumi del Monte Baldo
Salumi Lenotti i salumi del monte baldo
- Sopressa del Monte Baldo
- Salame Nostranello
- Salametto Montebaldino
- Pancetta Nostranella
- Pancetta Salamata
- Lardo del Monte Baldo
- Coppa del Monte Baldo
- Nosetta del Monte Baldo
- Speck del Monte Baldo
- Codeghin de na'olta
- Salamella del Monte Baldo
- Luganega del Monte Baldo
- Tasta Sal del Monte Baldo
- Porchetta al Forno
Pancetta Salamata
Tipico salume veneto, un mix di gusto tra sopressa e pancetta.
Viene stagionata per circa sei mesi.
Ottima per antipasti.
