Salumi del Monte Baldo
Salumi Lenotti i salumi del monte baldo
- Sopressa del Monte Baldo
- Salame Nostranello
- Salametto Montebaldino
- Pancetta Nostranella
- Pancetta Salamata
- Lardo del Monte Baldo
- Coppa del Monte Baldo
- Nosetta del Monte Baldo
- Speck del Monte Baldo
- Codeghin de na'olta
- Salamella del Monte Baldo
- Luganega del Monte Baldo
- Tasta Sal del Monte Baldo
- Porchetta al Forno
Salame Nostranello
Salame dritto leggermente piu' magro e meno morbido della soppressa.
Dal sapore dolce e delicato stagionato in media dai tre ai cinque mesi
Ottimo da gustare con polenta calda.
