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Prodotti
Da oltre 30 anni produciamo
artigianalmente salumi
tramandando le originali ricette
di una volta
Una tradizione
di sapori e profumi
Nosetta del Monte Baldo

Prodotto di nicchia (bon).
E' un insaccato molto magro, deriva dalla noce della coscia di suino.
Viene stagionato per circa cinque mesi.
Ottimo da consumare con rucola, grana a scaglie ed un filo d'olio d'oliva del lago di Garda.
 
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