Salumi del Monte Baldo
Salumi Lenotti i salumi del monte baldo
Dove Siamo
Il Monte Baldo
Il Monte Baldo sovrasta con i suoi 2200 mt l’area della gardesana lessinia e lagarina e si estende per ben 38 km tra le province di Verona e Trento.
Il suo ambiente naturale è particolarmente florido, piante officinali, orchidee selvagge, fauna composta da varie specie autoctone favorite anche da un microclima perfetto che permette di ottenere prodotti artigianali veramente unici.
La zona del Monte Baldo è bella per i suoi forti, trincee, palazzi storici ed è uno splendido luogo dove soggiornare e rilassarsi in mezzo alla natura e a due passi dal bellissimo Lago di Garda.
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San Zeno di Montagna
San Zeno di Montagna è una località caratteristica che gode di una splendida vista sul Lago di Garda. E’ famosa per il suo marrone d.o.p. e dista a soli 10 minuti da Affi.
E’ proprio qui a San Zeno di Montagna che portiamo avanti la nostra grande tradizione salumiera tramandata dal padre al figlio, che ha fatto nel tempo dei nostri salumi una vera e propria arte che continua con passione e amore per le tradizioni.
Utilizziamo nei nostri prodotti solo materie prime selezionate, nessun additivo, addensante, colorante di sintesi chimica, l’unica aggiunta è l’aroma ed il sapore che l’aria del Baldo dona a loro mentre si stagionano con calma, per mesi, nelle nostre cantine ove vengono ancora prodotti a mano.
