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Il Monte Baldo
Il Monte Baldo sovrasta con i suoi 2200 mt l’area della gardesana lessinia e lagarina e si estende per ben 38 km tra le province di Verona e Trento.
Il suo ambiente naturale è particolarmente florido, piante officinali, orchidee selvagge, fauna composta da varie specie autoctone favorite anche da un microclima perfetto che permette di ottenere prodotti artigianali veramente unici. La zona del Monte Baldo è bella per i suoi forti, trincee, palazzi storici ed è uno splendido luogo dove soggiornare e rilassarsi in mezzo alla natura e a due passi dal bellissimo Lago di Garda.
    

The Monte Baldo
The Monte Baldo and its 2200 meters of height dominate the Garda, Lessinia and Lagarina areas, extending for about 38 km in-between the provinces of Verona and Trento.
Its natural environment is full of flowers, medicinal plants, wild orchids and wildlife consisting of several native species that also are also blessed with the perfect microclimate that enables us to create truly unique artisanal products.The Monte Baldo area is beautiful for its castles, trenches, historical buildings and it is a beautiful place to stay and relax in the midst of nature, just a few steps from the amazing Garda Lake.
    

Der Monte Baldo
der Monte Baldo erstreckt sich erhaben mit seinen 2200 Höhenmetern legendär über gut 38km zwischen den Provinzen von Verona und Trento
Sein natürliches Ambiente und seine außergewöhnliche  Pflanzenwelt mit seinen Orchideen und Heilpflanzen ,sowie seiner reichlich gemischten
Tierwelt und verschiedenen Gewürzen der “UREINWOHNER“ und deren hausgemachten Produktion gereift in einem perfekten, einzigartigen Klima.
Unsere Produkte sind somit Unikate
San Zeno di Montagna
San Zeno di Montagna è una località caratteristica che gode di una splendida vista sul Lago di Garda. E’ famosa per il suo marrone d.o.p. e dista a soli 10 minuti da Affi. E’ proprio qui a San Zeno di Montagna che portiamo avanti la nostra grande tradizione salumiera tramandata dal padre al figlio, che ha fatto nel tempo dei nostri salumi una vera e propria arte che continua con passione e amore per le tradizioni. Utilizziamo nei nostri prodotti solo materie prime selezionate, nessun additivo, addensante, colorante di sintesi chimica, l’unica aggiunta è l’aroma ed il sapore che l’aria del Baldo dona a loro mentre si stagionano con calma, per mesi, nelle nostre cantine ove vengono ancora prodotti a mano.

San Zeno di Montagna
San Zeno di Montagna is a typical location with a marvelous view of Lake Garda. It is renowned for its d.o.p. chestnuts and is only 10 minutes from Affi. We have been pursuing our great cured meat traditions, which were handed down from father to son, in San Zeno di Montagna. Over time, our cured meats have become a real art that continues to live thanks to our passion and love for traditions. We only use selected raw materials and do not add any thickeners or synthetic chemical dyes to our products. We only add the flavors and fragrances of the Baldo area to our artisanal products while they are left to age peacefully in our cellars for months.

SAN ZENO DI MONTAGNA
San Zeno ist eine charakteristische Gegend, mit einer wundervollen Aussicht auf den Gardasee. San Zeno ist auch berühmt für seine prämierten "MARRONI" d.o.p.
Es liegt 10 Auto Minuten von Affi entfernt. Gerade hier in San Zeno stellen wir unsere auserwählten Produkte her.Unser großes Sortiment an Wurstwaren, die traditionell vom Vater auf den Sohn überliefertwurden, stellen wir hier mit wirklicherHandwerkskunst und Leidenschaft her! Für die traditionellen Produkte verwenden wir nur Inhaltsstoffe von bester Qualität, Auswahl und Reinheit.Wir verwenden keine Zusatzstoffe, Farb - oder gar synthetische Haltbarkeitsstoffe!
Der einzigartige Aromastoff resultiert aus der Natur des Monte Baldo. Die Reifezeit wird über Monate in unseren Herstellungsräumen von der natürlichen Luft
unterstützt und erhöht die Qualität unserer HAUSGEMACHTEN SPEZIALITÄTEN!  
 
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